ย่านเยาวราชเป็นชุมชนจีนโพ้นทะเลที่หนาแน่นที่สุดแห่งหนึ่ง ร้านอาหาร ภัตตาคาร และร้านค้าย่อยจำนวนมากสร้างน้ำเสียจากไขมันสูงมาก ท่อในตรอกซอกซอยแคบมีขนาดเล็กและเก่า การอุดตันจากเศษอาหารและไขมันเกิดบ่อยโดยเฉพาะช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ร้านค้าเปิดยาวและมีขยะอาหารสูง

Yaowarat is one of the densest overseas-Chinese communities in Bangkok. Its many restaurants and small shops generate very high volumes of greasy wastewater, running through narrow, old, small-diameter pipes. Clogs from food waste and grease are common, especially during Chinese New Year when shops stay open longer and food waste spikes.